Cake marbré

CAKE MARBRÉ

De quoi avez-vous besoin ?

  • 5 œufs
  • 250 g de sucre
  • 175 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 85 g de choco fondant Boerinneke
  • 250 g de farine fermentante

Comment procéder ?

1. Amenez la graisse à température ambiante
2. Mélangez le sucre et les jaunes d'œuf avec le beurre et fouettez jusqu'à obtenir une masse légère et homogène. 3. Battez les blancs d'œuf et tamisez la farine.
4. Mélangez doucement la farine et le blanc d'œuf sous la masse homogène.
5. Ajoutez le choco à 1/3 de la pâte.
6. Posez la masse de pâte blanche dans un moule à cake beurré et mélangez délicatement la pâte colorée au-dessus.
7. Cuisez le gâteau marbré pendant 45 à 50 minutes au four à 160°C.

Préparation:

Préparation: 20 min.

Temps de cuisson: 50 min.

Prêt en: 70 min.